瓦罐小吃是一种传统的工艺，采用瓦罐为容器，精配食物加纯净水为原料，恒温六面受热煨制，形成颇具民间特色又合乎现代人口味的营养美食；瓦罐小吃的煨制过程就是食物营养萃取和菜品口味融合的过程，这样既保证营养不流失又保证食物的天然营养成分。瓦罐小吃含有很多的种类，包含瓦罐煨汤、瓦罐煨菜、瓦罐煨面、瓦罐煨粥等系列。现新乡市神州飘香小吃培训推出各种瓦罐系列：
1瓦罐煨菜：薯香红烧肉、 川蒲带鱼、 黄云猪手、 鸡块腐竹、 浓香鸡肘
2瓦罐煨汤：山菌汤 海底椰瘦肉汤 菜干龙骨汤 茶树菇瘦肉汤 鸡蛋肉饼汤 
茶树菇老鸭汤
3瓦罐煨面：香菇鸡块面 排骨香芋面 瓦罐担担面 瓦罐鸡丁面 鲜笋老鸭面
4瓦罐煨粥：香菇小排粥 黄豆猪手粥 黑米山药粥 芙蓉海鲜粥
特点 :一、健康营养、口味独特，驻足闻香
二、成品自控，出品快捷
三、适应广泛，选址容易
四、小本投资，**回报
五、传统工艺与现代生活的完美结合。
全程由专业老师一对一指导。先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
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